NAMA
BAKTERI DAN PERANNYA
Peranan bakteri ada dua yaitu
bakteri menguntungkan dan merugikan bagi manusia, berikut diantaranya ;
1. Menguntungkan bagi kehidupan
|
No.
|
Nama
Bakteri
|
Peranan
|
|
1
|
Lactobacillus bulgarius
|
Memfermentasi susu menjadi lemak
|
|
2
|
Lactobacillus sp
|
Produksi asinan buah
|
|
3
|
Streptococcus thermophilus
|
Produksi mentega
|
|
4
|
Pediococccus cereviceae
|
Produksi sosis
|
|
5
|
Streptococcus tactis
|
Produksi kefir
|
|
6
|
Acetobacter xylinium
|
Produksi nata de coco
|
|
7
|
Acetobacter sp
|
Produksi asam cuka
|
|
8
|
Bacillus brevis
|
Menghasilkan terotrisin
(antibiotik)
|
|
9
|
Bacillus subtilis
|
Menghasilkan basitrasin
(antibiotik)
|
|
10
|
Polymyka
|
Menghasilkan polimixin
(antibiotik)
|
|
11
|
Lactobacillus cassei
|
Produksi yoghurt
|
|
12
|
Thiobacillus thiozidans
|
Produksi asam sulfat
|
|
13
|
Entamoeba coli
|
Membusukkan sisa pencernaan
|
|
14
|
Rhizopus oligosporus
|
Pembuatan tempe
|
|
15
|
Aspergillus oryzae
|
Pembuatan tauco
|
|
16
|
Neurospora crassa
|
Pembuatan oncom
|
|
17
|
Streptococcus laktis
|
Pembuatan keju
|
|
18
|
Streptococcus cremoris
|
Pembuatan keju
|
|
19
|
Rhizobium leguminosarum
|
Fiksasi nitrogen dalam akar kacang
|
|
20
|
Entero bakteria
|
Bakteri pengurai
|
2. Merugikan bagi kehidupan
|
No.
|
Nama
Bakteri
|
Peranan
|
|
1
|
Xanthomonas campestris
|
Menyerang tanaman kubis
|
|
2
|
Xanthomonas oryzae
|
Menyerang pucuk batang padi
|
|
3
|
Pseudomonas solanacaerum
|
Penyakit layu pada famili
terong-terongan
|
|
4
|
Erwiana amylovora
|
Penyakit bonyok pada buah-buahan
|
|
5
|
Brucella abortus
|
Brucelosis pada sapi
|
|
6
|
Streptococcus agalactis
|
Mastitis pada sapi
|
|
7
|
Bacillus antharacis
|
Antraks
|
|
8
|
Actinomyces bovis
|
Bengkak pada radang sapi
|
|
9
|
Salmonella thyposa
|
Tifus
|
|
10
|
Vibrio comma
|
Kolera
|
|
11
|
Mycobacterium leprae
|
Lepra (kusta)
|
|
12
|
Clostridium tetani
|
Tetanus
|
|
13
|
Staphylococcus
|
Bisul
|
|
14
|
Pasteurella petis
|
Pes/sampar
|
|
15
|
Haemophilus influenza
|
Influenza
|
|
16
|
Diplococcus pneumoniae
|
Pneumoniae
|
|
17
|
Treponema palidum
|
Sifilis
|
|
18
|
Neisseria gonorhoe
|
Kencing nanah
|
|
19
|
Mycobacterium tubercolusis
|
TBC
|
|
20
|
Salmonella pollurum
|
Berak kapur pada ayam
|
